Gioia

2020
Cabernet Franc, 13%

I vini di Tenuta Armonia, situata in Veneto, sono un progetto vitivinicolo innovativo, che reinterpretano vitigni e territori in modo inaspettato. 

Gioia viene prodotta con un'unica varietà autoctona a bacca nera. I terreni, ricchi di tufo e calcare, sono coltivati in modo naturale e biologico da Andrea Pendin.

La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e l'uso di lieviti indigeni, seguita da una lunga macerazione in botti di Slavonia per almeno 4-5 mesi, e un affinamento di 2 anni in cemento e bottiglia.

Si presenta con un rosso rubino intenso e sfumature violacee, al naso offre sentori di frutti rossi, prugna, sottobosco e spezie. Il palato è avvolgente, fresco, con tannini delicati e una lunga persistenza.