SuperOlio

Olio extravergine di oliva biologico ottenuto da varietà Leccino, Frantoio e Moraiolo, un'antica cultivar tipica della zona di Lucca. Le olive vengono raccolte a mano, nel pieno rispetto della tradizione. La frangitura avviene entro 8 ore dalla raccolta, per mantenere intatti profumi e proprietà. Entro le 24 ore successive, l’olio viene filtrato, e poi imbottigliato entro le 48 ore totali.